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einmal die wilde Möhre vor die Linse gebeten und genauer betrachtet. Ein faszinierender Doldenblütler, mit dem eindeutigen Erkennungsmerkmal der dunklen Möhrenblüte in der Mitte. Ich freue mich schon, heuer erstmalig genug zu haben, dass ich sie ausgraben und verkochen kann 😁 Weitere Ideen: Blüten als Deko zum Salat, die Samen als (Brot)Gewürz, Gesichtswasser (aus dem Wasserauszug (wie Tee)), … 😊 und nein: die mit dem blauen Hintergrund ist NICHT retuschiert… 😄
Eine Sole ist eine gesättigte Salzlösung aus Wasser und Salz. Der Vorteil an einer Sole ist, dass sich durch den hohen Salzgehalt keine Bakterien oder Pilze domestizieren können, was auch die Eigenschaft von Salz als hervorragendes Konservierungsmittel seit Jahrhunderten bestätigt.