in und rund um meinen Garten
Ein süßes und erfrischendes Pesto zum Frühlingsbeginn bringt einen richtigen Vitamin-C-Kick und ist noch dazu mit sehr einfachen Handgriffen gemacht.
Alle Zutaten einfach in einem Zerkleinerer geben und mischen.
In Gläser abfüllen. Wenn es länger haltbar sein soll, dann noch eine Schicht Öl abschließend darüber gießen, sodass es luftdicht abgeschlossen ist.
Zusammen mit Joghurt (evt. noch mit Beerenmarmelade), Topfencreme oder einfach auf einem Brot genießen.
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