Oxymel – saurer Honig

Oxy = sauer; Mel = Honig Das Oxymel oder auch Sauerhonig genannt, ist schon seit der Antike bekannt, um Kräuter haltbar zu machen und wurde in der Volksmedizin angewandt. Es ist eine gute Alternative zu alkoholhaltigen Tinkturen und daher auch besonders gut geeignet...

strawanzen bei Freunden

Man möchte ja keine ungetesteten Konzepte auf den Markt bringen. Somit haben sich meine Freunde bereit erklärt, bei ihnen Testläufe mit Strawanzen im Garten durchzuführen. Sie schienen einen zufriedenen Eindruck gemacht zu haben, als wir fertig waren ;o) Diesmal wurde...

Lavendelverarbeitung – Destillieren

Destillieren und andere Spielereien mit Lavendel… schon beim Ernten benötigt man Geduld, da nur die bereits am verblühen befindlichen Blüten den höchsten Anteil an ätherischen Ölen hat. ansich klar, denn ätherische Öle werden auch dazu genutzt, Bestäuber...