Parfum da Vinci – Präsentationen beim Tullner Gartenfestival

Beim Gartenfestival Tulln war unser Naturverein FUER Königstetten mit unserem Gemeinschaftsgarten vertreten. Neben einem Schaubienenstock, den unsere Hobby-Imker Benni und Erich präsentierten, durfte ich eine Lavendeldestillation live vorstellen...

Terminplanung für den Herbst

Suppenwürze gemeinsam machen oder Lust auf einen Herbst-Spaziergang durch die Weinhänge Königstettens? Verbringen wir gemeinsam feine Stunden mit Kräuter, Wein und Wissenswertem dazu. Die Termine für den September stehen bereits fest und ich freue mich auf viele...

Anti-Kalk Bad-Schnellreiniger

Vermutlich kennt ihr es, frisch geduscht oder gebadet - man fühlt sich erfrischt und sauber. Nur dem Bad ergeht es anders und den Kalkflecken kann man förmlich beim Entstehen zusehen. Das muss nicht sein. Mit nur drei Zutaten, die einfach zu organisieren sind, lässt...

Seifen kneten in der 1. Klasse EMS Pyhra

Nach den Lockerungen in den Schulen, durfte auch ich wieder das Gebäude betreten. 😁 Und schon gab es den ersten Workshop mit einer ersten Klasse der EMS Pyhra und wir haben Kräuterseifen geknetet und einiges über Kräuter gehört. 🧼😊🌿 Pyhra Seifen kneten 07-03-2022...

Sauerteig – Mehl + Wasser = Brot

Nach unzähligen gelesenen Artikeln und durchforsteten youtube-Videos, habe ich mich nun auch an einen Sauerteig herangewagt. Meine Erwartungen waren ja eher niedrig gesetzt, da gut 80% aller gelesenen Geschichten vom ersten misslungenen Versuch berichteten. Nach einer...

gebrannte Mandeln mit Kräuterzucker

Ich selbst mache gerne Kräuterzucker – weil es dem Zucker eine wunderschöne Farbe geben kann (z.B. Lavendeln, Veilchen), als auch einen tollen geschmacklichen Touch (z.B. mit Minze) gibt. Wenn aber zu viel des Guten im Vorratsschrank ist, ist Kreativität...

Suppenwürze in der 1. Klasse Pyhra

Wieder darf ich das Schuljahr mit einer ersten Klasse beginnen, was mich sehr freut. Sehr wissbegierig und bereits sehr gut informiert, starten wir das Semester mit einem Suppenwürze-Workshop. Mit einem Korb voll Kräuter und Wurzelgemüse, werden alle Zutaten genau...

Kloufos / Brausetabs

Man kann Badebomben selbst machen - warum denn nicht auch reinigende Blubberbläschen für´s WC? 😊 Zutaten 300g Natron 100g Zitronensäure 10-20 Tropfen ätherische Öle (10 Zitrone, 4 Thymian thymol, 4 Teebaum) Herstellung Natron, 3 TL (lieber weniger als zuviel) Wasser...

Wein- & Kräuterspaziergang Herbst

Ein traumhaftes Wetter bescherte uns einen perfekten Wein- & Kräuterspaziergang durch Königstettens Weinhänge. Gabi Nagl erzählte viele spannende Geschichten über die bereits früchtetragenden Weinreben. Wir durften auch Weintrauben verkosten und sogar den...

Vogelmierepesto

Ein süßes und erfrischendes Pesto zum Frühlingsbeginn bringt einen richtigen Vitamin-C-Kick und ist noch dazu mit sehr einfachen Handgriffen gemacht. Zutaten ca. 2 handvoll frische Vogelmiere 1 EL Walnüsse oder andere Nüsse (ich selbst habe es noch mit Leinsamen...

Salbeizuckis in voller Produktion in der 4. Klasse

Salbeizuckis in voller Produktion in der 4. Klasse

Die 4. Klasse der EMS Pyhra hat sich gewunschen, wieder Salbeizuckis zu machen. Und es war unglaublich, wie fix diese Klasse war. Kaum gab es eine kurze Erklärung und Anleitung, organisierten sich die Schüler:innen und produzierten wie wild. Wir haben innerhalb von...

mehr lesen...
kreative Seifen entstanden wieder in der 1. Klasse

kreative Seifen entstanden wieder in der 1. Klasse

Es macht wirklich immer wieder Spaß mit den Youngsters Kräuterseifen zu kneten. Sie erfahren erst einiges Wissenswertes rund um Seifen und die verwendeten Kräuter und dürfen dann selbst ans Werk gehen. Diesmal sind es wirklich schöne und kreative Weihnachtsgeschenke...

mehr lesen...
Adventzauber in der 4. Klasse

Adventzauber in der 4. Klasse

schnuppern, zusammen mischen, probieren… 😊 ein weiterer cooler Workshop mit der vierten Klasse der EMS Pyhra, bei dem wir die Rohstoffe und dann die ätherischen Öle genauer unter die Lupe und Nase genommen haben.Den Raumspray „Adventzauber“ war das Endergebnis,...

mehr lesen...
Suppenwürze in der 1. Klasse Pyhra

Suppenwürze in der 1. Klasse Pyhra

Wieder darf ich das Schuljahr mit einer ersten Klasse beginnen, was mich sehr freut. Sehr wissbegierig und bereits sehr gut informiert, starten wir das Semester mit einem Suppenwürze-Workshop. Mit einem Korb voll Kräuter und Wurzelgemüse, werden alle Zutaten genau...

mehr lesen...
Kräuterkochen in der 3. Klasse EMS Pyhra

Kräuterkochen in der 3. Klasse EMS Pyhra

Mit einem Korb voll Kräuter startet die 3. Klasse in den Kochworkhop. Gemeinsam erkunden wir die einzelnen Kräuter, verkosten sie, besprechen viel darüber und wie man sie verwenden kann. Dann geht es zu den Kochstationen, wo geschnitten, gezupft, geknetet, geraspelt,...

mehr lesen...
Pflanzenfarben in der 3. Klasse EMS Pyhra

Pflanzenfarben in der 3. Klasse EMS Pyhra

In der 7. Schulstufe darf schon mehr experimentiert werden. Mit Galläpfel die Tinte hergestellt, mit der unser Staatsvertrag unterschrieben wurde und aus Zwiebel, Rotkraut, Brennnessel, Kurkuma, Löwenzahnblüten Malfarben hergestellt, mit der dann auch viele, bunte...

mehr lesen...
Kräuterspaziergang auf Bestellung

Kräuterspaziergang auf Bestellung

Ein feiner Kräuterspaziergang mit einer Kundin, die ihre Privatführung haben und ihr Tempo gehen wollte. 🌱😊 Was wir gefunden haben: Giersch Taubnessel Brennnessel Gundelrebe Vogelmiere Veilchen Spitzwegerich Schafgarbe Ehrenpreis Oregano Löwenzahn Gänseblümchen...

mehr lesen...
Kräuter sammeln und Pesto in der 3. Klasse EMS Pyhra

Kräuter sammeln und Pesto in der 3. Klasse EMS Pyhra

Wir strotzten den widrigen Wetterbedingungen und wagten uns in die zwar stürmische aber trockene Natur. Einige Wildkräuter waren bereits bekannt, wieder neue kamen hinzu. 🌱😊 Es wurde gemeinsam gesammelt und in der Küche dann zu Pesto verarbeitet und verkostet. zum...

mehr lesen...
Samenbomben in der 1. Klasse EMS Pyhra

Samenbomben in der 1. Klasse EMS Pyhra

Die Kräuterwanderung ist ins Wetter gefallen, so habe ich das Alternativprogramm ausgepackt und wir durften "im Dreck wühlen" und haben Samenbomben geknetet. Samen aus regionaler Selbstgewinnung (Königstetten).

mehr lesen...
Frühlingskräuter-Workshop

Frühlingskräuter-Workshop

Eine "Indoor-Kräuterwanderung": Ich brachte einen Korb frischer Frühlingswildkräuter mit und alle durften (mit Gabel) darin wühlen und raten. Natürlich gab es eine Auflösung und weitere interessante Fakten und Geschichten zu den Wildkräutern. Wir hatten Gundelrebe,...

mehr lesen...
Lippenpflegestift in der 3. Klasse EMS Pyhra

Lippenpflegestift in der 3. Klasse EMS Pyhra

Die dritte Klasse, die ich auch mittlerweile das dritte Jahr begleiten darf, geht schon an die experimentierfreudigen Dinge heran. Dieses Mal machten wir drei Arten von Lippenpflegestiften. Erst wurden die Stifte genau begutachtet und geschnuppert und mehr über die...

mehr lesen...
Seifen kneten in der 1. Klasse EMS Pyhra

Seifen kneten in der 1. Klasse EMS Pyhra

Wieder in der Schule angekommen und mit der zweiten 1. Klasse ebenfalls Kräuterseifen geknetet. Davor durften die Kinder raten, wie alt die Seife bereits ist und woraus sie besteht. Die verwendeten Kräuter wurden ebenfalls durchgeschnuppert und probiert. Und dazu...

mehr lesen...
Seifen kneten in der 1. Klasse EMS Pyhra

Seifen kneten in der 1. Klasse EMS Pyhra

Nach den Lockerungen in den Schulen, durfte auch ich wieder das Gebäude betreten. 😁 Und schon gab es den ersten Workshop mit einer ersten Klasse der EMS Pyhra und wir haben Kräuterseifen geknetet und einiges über Kräuter gehört. 🧼😊🌿 Pyhra Seifen kneten 07-03-2022...

mehr lesen...
Wein- & Kräuterspaziergang Herbst

Wein- & Kräuterspaziergang Herbst

Ein traumhaftes Wetter bescherte uns einen perfekten Wein- & Kräuterspaziergang durch Königstettens Weinhänge. Gabi Nagl erzählte viele spannende Geschichten über die bereits früchtetragenden Weinreben. Wir durften auch Weintrauben verkosten und sogar den...

mehr lesen...
Gartenstrawanzen bei Kunden

Gartenstrawanzen bei Kunden

Es ist mir jedes Mal eine Freude, einen geliebten Garten zu betreten. Dieses Mal bei einer Familie, die sehr auf einen gepflegten und ordentlichen Garten bedacht ist. Erst waren Zweifel bei den Gartenbesitzern da, ob ich überhaupt Wildkräuter finden würde. Wir...

mehr lesen...
Wein- & Kräuterspaziergang Frühling

Wein- & Kräuterspaziergang Frühling

Warum Wein & Kräuter gut zusammenpassen, zeigte uns schon Hildegard von Bingen 😊 . Und so beschlossen Gabi Nagl und ich, einen kombinierten Wein- & Kräuterspaziergang zu machen. Trotz widrigen Wettervorhersagen, packten wir unseren Mut, Wein, Wildkräuterpesto...

mehr lesen...
Testlauf für eine Wein- & Kräuterwanderung

Testlauf für eine Wein- & Kräuterwanderung

Gemeinsam mit Gabriela Neuhold-Nagl planen wir eine Wein- & Kräuterwanderung, die dreimal im Jahr stattfinden wird. Frei nach dem Motto "Wein & Kräuter im Laufe des Jahres" Natürlich muss dieser vorher getestet werden, den wir heute bei Kaiserwetter und mit...

mehr lesen...
Es geht auch online – Kräuterzombies nähen

Es geht auch online – Kräuterzombies nähen

Präsenzunterricht mit Einschränkungen haben uns für die Schüler*innen der Europa-Mittelschule Pyhra, die ich betreue, kreativ werden lassen. Gemeinsam mit dem Klassenvorstand wurde ein, bereits dem Lockdown zum Opfer geglaubter, Workshop für „online“...

mehr lesen...
Kräuterwanderung mit einer Schulklasse

Kräuterwanderung mit einer Schulklasse

Mit perfektem Herbstwetter, durfte ich im Oktober mit einer Schulklasse in den nahegelegenen Wald mit einer angrenzenden Blumenwiese eine Kräuterwanderung durchführen. Viele Herbstkräuter konnten gefunden werden, Baumfrüchte waren ebenfalls dabei und auch Giftpflanzen...

mehr lesen...
Workshop Zaubersalz aka Suppenwürze – 10.9.2020

Workshop Zaubersalz aka Suppenwürze – 10.9.2020

Es war mir eine riesige Freude gemeinsam mit fünf interessierten Damen Suppenwürze herzustellen. Nach einer kurzen Erklärung der verwendeten Kräuter und ein paar wissenswerten Fakten, wurden diese und Bio-Gemüse vom Bauern „ums Eck“ gewaschen, geschält,...

mehr lesen...
zu Besuch bei der Gartenstrawanzerin

zu Besuch bei der Gartenstrawanzerin

Mit drei sehr naturneugierigen Burschen wurde erst Masse für Gummibärlis abgefüllt und zum Aushärten gekühlt. Dann ging es schon raus in das „Wildkräutercamp“. Gemeinsam strawanzten wir durch den Garten, haben unter anderem das „Wiesenpflaster“ (Spitzwegerich)...

mehr lesen...
Kräuterseifen kneten mit einer 2. Schulklasse

Kräuterseifen kneten mit einer 2. Schulklasse

Nun durfte ich mit der zweiten 2. Klasse der Europa-Mittelschule Pyhra ebenfalls mein Wissen zu Seifen und Kräutern mitteilen und mit ihnen im Anschluss daran gemeinsam Seifen kneten. Es hat auch hier unglaublich viel Spaß gemacht, mit den Schülern und Schülerinnen...

mehr lesen...
Kräuterseifen kneten mit einer 2. Schulklasse

Kräuterseifen kneten mit einer 2. Schulklasse

Mit einer super-interessierten und engagierten 2. Klasse der Europa-Mittelschule Pyhra durfte ich mein Wissen zu Seifen und Kräutern mitteilen und mit ihnen im Anschluss daran gemeinsam Seifen kneten. Experimentierfreudig wurden von den Schülern Kräuter zerstoßen,...

mehr lesen...