Beiträge

Ein feiner Kräuterspaziergang mit einer Kundin, die ihre Privatführung haben und ihr Tempo gehen wollte. 🌱😊 […]
Eine „Indoor-Kräuterwanderung“: Ich brachte einen Korb frischer Frühlingswildkräuter mit und alle durften (mit Gabel) darin wühlen […]
Selbst unter widrigsten Bedingungen, wachsen frische Wildkräuter. Zwar ist die Auswahl überschaubar aber dafür umso wertvoller.Die […]
Viele kennen das klassische und unverkennbare Kräuterpesto aus Italien mit Basilikum. Jedoch kann fast jedes Wildkraut […]
Ich selbst mache gerne Kräuterzucker – weil es dem Zucker eine wunderschöne Farbe geben kann (z.B. […]
Kräuterzucker
Kräuterzucker ist eine simple Art, sich die Speisen mit dem gewissen Etwas zu versüßen - und auch ganz einfach gemacht.
Stellaria media So klein und zierlich das Kraut ist, so strotzt es vor Stärke, wächst dankbar […]