Chiller-Roller

Dem Tag entspannt begegnen. Die tägliche Reizüberflutung, mit denen wir in der heutigen Gesellschaft oft konfrontiert werden, lässt uns oft nicht wieder "runter" kommen. Dafür gibt es ein paar helfende ätherische Öle, die "einhüllende", entspannende und beruhigende...

Samenbomben in der 1. Klasse EMS Pyhra

Wie auch die andere 1. Klasse der EMS Pyhra, haben wir Samenbomben geknetet. Viel Erde, viel Samen, viel "Dreck" 😁 und viel Interessantes zu Kräutern und zur Anzucht von Samenbomben.

Salbei Teekugeln

Kühler wird‘s, Halsweh kommt. bestens gerüstet mit Salbei-Teekugeln. Zutaten 100 Birkenzucker5g feinst gemahlener Salbei (auch andere Kräuter, wie z.B. Zitronenmelisse sind möglich) Zubereitung Den Birkenzucker in einem Glastigel im Topf schmelzen lassen, den ...

Dörren – erste Gehversuche

nach langem gustieren und „es sich zu neidig sein“, war dann doch das dörrgerät da ;o) die ersten gehversuche können sich sehen lassen: karotten, bananen, äpfel – 70grad, 10 std. – wird nicht lange halten ;o)

Adventduft liegt in der Luft

Wenn es draußen kalt und nebelig ist, holt man sich aufheiternde ätherische Öle rein. Wer kennt nicht den angenehm wohligen Duft nach Zimt, Orange oder Weihrauch. Diese klassischen Advent- und Weihnachtsdüfte sind bekannt dafür stimmungsaufhellend zu sein, daher...

Anti-Kalk Bad-Schnellreiniger

Vermutlich kennt ihr es, frisch geduscht oder gebadet - man fühlt sich erfrischt und sauber. Nur dem Bad ergeht es anders und den Kalkflecken kann man förmlich beim Entstehen zusehen. Das muss nicht sein. Mit nur drei Zutaten, die einfach zu organisieren sind, lässt...

Sanfter Entspannungs-Kräutertee

Sanfter Entspannungs-Kräutertee aus Zitronenmelisse, Gänseblümchen, Lavendel, Hollerblüten Kann zur Entspannung getrunken werden oder aber auch vorbeugend vor der gefürchteten Verkühlungszeit… Gänseblümchen: gut bei Hautproblemen, für Leber, bei Ekzemen, Husten,...

Salbeizuckis in voller Produktion in der 4. Klasse

Die 4. Klasse der EMS Pyhra hat sich gewunschen, wieder Salbeizuckis zu machen. Und es war unglaublich, wie fix diese Klasse war. Kaum gab es eine kurze Erklärung und Anleitung, organisierten sich die Schüler:innen und produzierten wie wild. Wir haben innerhalb von...

Tinktur & Schnelllikör aus Tinktur

Sich die Inhaltsstoffe haltbar machen und für den Bedarfsfall immer dabei haben. Eine Tinktur ist ein alkoholischer Auszug aus getrockneten Kräutern – wo hingegen eine Urtinktur mit frischen Kräutern angesetzt wird. Bereits  Zutaten zerkleinertes Kraut...

Gänseblümchenkapern

Gänseblümchen können von frühem Frühjahr bis in den Herbst geerntet und verarbeitet werden. So zierlich das Blümchen ist, so robust und dauerhaft ist sie beim Wachstum. Schon die Blütenknospen können zu Kräuter-Kapern verarbeitet werden, die herrlich so geknabbert...

Salbei Teekugeln

Salbei Teekugeln

Kühler wird‘s, Halsweh kommt. bestens gerüstet mit Salbei-Teekugeln. Zutaten 100 Birkenzucker5g feinst gemahlener Salbei (auch andere Kräuter, wie z.B. Zitronenmelisse sind möglich) Zubereitung Den Birkenzucker in einem Glastigel im Topf schmelzen lassen, den ...

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Wein- & Kräuterspaziergang Herbst

Wein- & Kräuterspaziergang Herbst

Ein traumhaftes Wetter bescherte uns einen perfekten Wein- & Kräuterspaziergang durch Königstettens Weinhänge. Gabi Nagl erzählte viele spannende Geschichten über die bereits früchtetragenden Weinreben. Wir durften auch Weintrauben verkosten und sogar den...

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Suppenwürze aka Zaubersalz

Suppenwürze aka Zaubersalz

Selbst gemachte Suppenwürze mit viel Kräutern erspart viel Arbeit und Zeit beim Kochen, da es zum Würzen, wie Salz verwendet werden kann. Es benötigt sonst kaum noch an Würze, außer die eine oder andere spezielle Note, wie Chilli, Ingwer, Pfeffer, etc. Und man weiß...

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strawanzen im frühherbstlichen September

Man merkt, der Sommer neigt sich dem Ende und die Natur beginnt sich wieder zurückzuziehen. Aber auch zu dieser Zeit finden sich atemberaubende Schauspiele der Natur. Bienen, die Spätblüher anfliegen, formschöne Samenstände der wilden Möhre, die früher als Pinsel zum...

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gedörrte Zimtäpfel

gedörrte Zimtäpfel

Wenn der Apfelbaum zu Hause schon der Meinung ist, seine Früchte los zu werden und abwirft, ist es an der Zeit, diese zu verarbeiten.Bei der Menge macht es sich bezahlt, sie für die kalten Tage haltbar zu machen – hier bietet sich neben Einkochen, zu Saft...

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