Wenn der Hals kratzt …

… hilft nicht nur Salbei. Ich habe schon einige Interessierte kennen gelernt, die Salbei geschmacklich nicht mögen. Auch sollte man kleinen Kindern bis 3 Jahren keinen Salbei geben. Und dennoch darf mal der Hals kratzen. Dafür greife ich gerne zu Alternativen,...

Grundrezepte

Ich arbeite eigentlich nur mit den Grundrezepten und weiche meist je nach Lust, Laune, Idee und verfügbarem Kraut ab ;o) Sirup 3l Wasser, 60g Zitronensäure, 1kg Zucker (mache meist 50:50 mit Rohrzucker) – aufkochen, etwas runterkühlen lassen. Kräuter fein...