Apfeltaschen

„Darf es noch eine Apfeltasche sein?“ Wer kennt nicht diesen Satz. 😊 Aber keine ist besser, als die Selbstgemachte. 🍎😊 Zutaten 2-3 Äpfel1 handvoll Mandeln oder andere Nüsse2 EL Zitronensaft2 EL Rosinen (wenn gewünscht)1/2 TL Zimt gemahlen2 TL...

Fruchtleder aus dem Garten

Hat man gerade zu wenig Früchte auf dem eigenen Baum und möchte diese aber verwenden? Oder möchte die Früchte haltbar machen, bietet sich das Fruchtleder perfekt dazu an. Es kann mit fast allen Früchten gemacht werden (zu flüssige dauern sehrsehr lange) und ist auch...

gedörrte Zimtäpfel

Wenn der Apfelbaum zu Hause schon der Meinung ist, seine Früchte los zu werden und abwirft, ist es an der Zeit, diese zu verarbeiten.Bei der Menge macht es sich bezahlt, sie für die kalten Tage haltbar zu machen – hier bietet sich neben Einkochen, zu Saft...

Dirndl im Glas

Den scheinbar letzten „hitzigen“‚Tag für die nächste Zeit erwischt um in Omas Garten Dirndl zu ernten. Auch da hat leider die Hitze ihres dazu beigetragen – ziemlich wenig da… Um jede einzelne Frucht musste ich kämpfen. Und dann noch...