Portrait | Brennnessel

Die mit ihren Brennhaaren eher Abstand machen lässt, ist dennoch die Mühe wert, geerntet zu werden. So voller kräftiger Inhaltsstoffe, vor allem Mineralien, hilft sie Mensch und Pflanze in vielerlei Hinsicht. Brennnessel | Urtica dioica „urere“ (lat.) = „brennen“;...

Portrait | Borretsch

Borago officinalis Namensherkunft borrace (altfz.) = Borretsch; araq (arab.) = „Vater des Schweißes““; „borra“ (latein) = „Gewebe aus rauer Wolle“ – vermutlich aufgrund der borstigen Blätter und Stiele. weitere Namen Boratsch, Burres, Borgelkraut, Gurkenkraut,...

Portrait | Löwenzahn

Löwenzahn | Taraxacum officinale Familie: Korbblütler Größe: 10-50 cm Wie erkennen? gezackte, gezahnte Blattrosette, 20cm hoher, milchhaltiger, röhrenförmiger Stängel, gelber bis zu 6 cm großer Blütenkopf mit zurückgeschlagenen Hüllblättern. Die Blütenkörbchen...

Inhaltsstoffe

Kräuter stecken voller guter Inhaltsstoffe, und oft findet man sie erwähnt – nur was genau steckt dahinter? Vor allem, wie kann man sie nutzen und wo stecken sie drinnen? Die Schulmedizin orientiert sich großteils an der Natur, bildet viele Inhaltsstoffe nach...

Portrait | Salbei

Salbei I salvia officinalis Familie: Lippenblütler Größe: 1m Was drinnen? ätherische Öle (Thujon, Cineol, Kampfer), Gerbstoffe (Rosmarinsäure), Bitterstoffe, Flavonoide Wogegen gut? gegen Halsweh, Zahnschmerzen, Zahnfleischentzündung, nach Zahneingriffen,...