Hollerkoch mit Eis Ruck-Zuck

Hollerkoch mit Eis – leider geil! 😋Und mit einfachen Handgriffen und Zutaten rasch gemacht. Zutaten 250g Hollerbeeren (mit einer Gabel abgerebelt verhindert eingefärbte Finger 🖐😊)4 EL Honig6 – 8 EL Apfelmus oder 1-2 Äpfel3-4 EL Powidl oder 70g...

Rotöl / Johanniskrautöl

Das Rotöl aus Johanniskraut ist gut bei Hautverletzungen,lindert Sonnenbrand, Rheuma;ist gewebsstärkend und hat auch noch viele anderesensationelle Eigenschaften… Ich setze das Rotöl jedes Jahr neu an und komme damit eigentlich das gesamte Jahr gut durch....

Kräuterernte, Trocknung und -Lagerung

Die Kräuterernte ist eine der sehr aktiven Phasen, da die Kräuter meist gleichzeitig erntebereit sind und die unterschiedlichen Konservierungsmöglichkeiten berücksichtigt werden sollten. Es gibt Kräuter, die bei einer Trocknung Aroma verlieren, darunter z.B....