Was gerade los ist.

News, neueste Beiträge und was gerade gemacht wird.

„Darf es noch eine Apfeltasche sein?“ Wer kennt nicht diesen Satz. 😊 Aber keine ist besser, als die […]
Ein traumhaftes Wetter bescherte uns einen perfekten Wein- & Kräuterspaziergang durch Königstettens Weinhänge. Gabi Nagl erzählte viele spannende […]
Hollerkoch mit Eis – leider geil! 😋Und mit einfachen Handgriffen und Zutaten rasch gemacht. Zutaten 250g Hollerbeeren (mit […]
Suppenwürze gemeinsam machen oder Lust auf einen Herbst-Spaziergang durch die Weinhänge Königstettens? Verbringen wir gemeinsam feine Stunden mit […]
Die Kräuterernte ist eine der sehr aktiven Phasen, da die Kräuter meist gleichzeitig erntebereit sind und die unterschiedlichen […]
Alkaloide sind Giftstoffe und ein Abfallprodukt des Stoffwechsels in der Pflanze. Einteilung   Eigenschaften Die chemisch vom Ammoniak […]
Eine Sole ist eine gesättigte Salzlösung aus Wasser und Salz. Wasser kann maximal 26% Salz aufnehmen, das heißt […]
Wenn die lauen Sommerabende super-idyllisch und entspannt durch das nervige Gequietsche der Gelse ruiniert werden, dann wird einem […]
Eine der einfachsten Varianten Kräuter haltbar zu machen ist das Kräutersalz. Und die Nutzung ist nicht nur auf […]
Schon genug vom Hollerblütensirup und auf der Suche nach Alternativen? Oder die Zitronenmelisse oder die Minze wuchert dir […]
Das Rotöl aus Johanniskraut ist gut bei Hautverletzungen,lindert Sonnenbrand, Rheuma;ist gewebsstärkend und hat auch noch viele anderesensationelle Eigenschaften… […]
Es ist mir jedes Mal eine Freude, einen geliebten Garten zu betreten. Dieses Mal bei einer Familie, die […]
Das Gänseblümchen gilt als ein Symbol der Widerstandskraft. Seine ausdauernde, allen Widrigkeiten und Tritten widerstehende Kraft macht es […]
Warum Wein & Kräuter gut zusammenpassen, zeigte uns schon Hildegard von Bingen 😊 . Und so beschlossen Gabi […]
Mit sehr einfachen Mitteln kann man sich seinen eigenen Lippenpflegestift herstellen – und das ganz ohne schädliche Zusatzstoffe. […]
Viele kennen das klassische und unverkennbare Kräuterpesto aus Italien mit Basilikum. Jedoch kann fast jedes Wildkraut zu einem […]
Gemeinsam mit Gabriela Neuhold-Nagl planen wir eine Wein- & Kräuterwanderung, die dreimal im Jahr stattfinden wird. Frei nach […]
Immer wieder ist zu lesen, dass Allergien immer häufiger auftreten. Genetische Einflüsse, zunehmende Umweltverschmutzung, Medikamente sind nur einige […]
Die schwarze Johannisbeere gilt in der Gemmotherapie als die „Alleskönnerin“ unter den Knospen und ist es auch das […]
Stoffwechselanregend, herzmuskelstärkend, erweiternd auf Herzkranzgefäße – kurz gesagt, einfach gut für das Herz-/Kreislaufsystem, sind die Fliederknospen. Bitte dieses […]
Ein süßes und erfrischendes Pesto zum Frühlingsbeginn bringt einen richtigen Vitamin-C-Kick und ist noch dazu mit sehr einfachen […]
Fliederknospen
Pflanzliche Gemmotherapie abgeleitet vom Wort „gemma“ (lat.) das für Knospe oder Knopf steht. Als „Gemma“ wurde auch der […]
Schon seit der Antike gegen Galle- und Leberleiden eingesetzt, ist die unscheinbare Mariendistel auch heute noch DAS Kraut, […]
Vermutlich kennt ihr es, frisch geduscht oder gebadet – man fühlt sich erfrischt und sauber. Nur dem Bad […]
Einen Reiniger selbst machen, ist keine Hexerei. Dafür werden lediglich Seifenflocken, Natron und ätherische Öle benötigt. 🧴🧽Bei mir […]
Natron, ätherische Öle und schon gibt es einen selbst gemachten Raumduft, der auch schlechte Gerüche „frisst“. Bitte dieses […]
Zitronenmelisse hält Herpes-Viren in der Zellkultur in Schach | innovations-report Hummeln beißen bei Pollenmangel in Blätter | pressetext […]
Grundlagen – Steckbriefe – Indikationen Helfen, pflegen, behandeln … Welche Notfallmischung hat sich bei Wunden bewährt? Was kann […]
Man kann Badebomben selbst machen – warum denn nicht auch reinigende Blubberbläschen für´s WC? 😊 Bitte dieses Feld […]
Ich selbst mache gerne Kräuterzucker – weil es dem Zucker eine wunderschöne Farbe geben kann (z.B. Lavendeln, Veilchen), […]
Präsenzunterricht mit Einschränkungen haben uns für die Schüler*innen der Europa-Mittelschule Pyhra, die ich betreue, kreativ werden lassen. Gemeinsam […]
Sowohl die Volksheilkunde als auch die Wissenschaft ist sich schon seit langem einig, dass die Hagebutte nur so […]
Mit perfektem Herbstwetter, durfte ich im Oktober mit einer Schulklasse in den nahegelegenen Wald mit einer angrenzenden Blumenwiese […]
Die Naturheilkunde bietet eine Fülle von Heilpflanzen, Gewürzen und Wildkräutern, um sich sanft und nebenwirkungsfrei vor Angriffen und […]
Pflanzliche Mittel erobern seit einigen Jahren zunehmend die Frauenarzt- und Hebammenpraxen. Antibiotische Kräuter wie etwa Bärentraube, Kapuzinerkresse und […]
Ob Bauchkoliken, Milchzähnchen-Auas, Wachstumsschmerzen, Schnupfennase, Bettmonster-Attacken, Konzentrationsschwierigkeiten, Pickel oder Liebeskummer … Aromatherapie hilft Babys, Kindern und Jugendlichen bei […]
Mit der Vielfalt der Kräuter können Sie sich auf ganz natürliche Weise etwas Gutes tun. Vom Lippen-Balsam bis […]
Das Leben der alten Kräuterfrauen bewegte sich zwischen Kräuterkunde und Heilkunst, Misstrauen und Verfolgung – ein ständiger Balanceakt. […]
Mit der Kraft der Knospen heilen. Die Gemmotherapie nutzt die große Vitalkraft der Knospen, Triebspitzen und Keimlinge. Die […]
Feuchttücher selbst gemacht und dann noch mit pflegender und die Heilung unterstützender Wirkung. Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten […]
Inulin zählt als primärer Pflanzeninhaltsstoff ebenfalls zu den Kohlenhydraten.   Eigenschaften Dieser Inhaltsstoff ist ein Polysaccharid (Mehrfachzucker) aus […]
Es war mir eine riesige Freude gemeinsam mit fünf interessierten Damen Suppenwürze herzustellen. Nach einer kurzen Erklärung der […]
Mit drei sehr naturneugierigen Burschen wurde erst Masse für Gummibärlis abgefüllt und zum Aushärten gekühlt. Dann ging es […]
gerade für Kinder, ist der (Spitz-)wegerich ein wohltuendes Kraut, wenn es um festsitzenden Husten geht. Mit Honig angesetzt […]
Geh mit mir eine Runde durch die wunderschöne Natur. Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der Gartenstrawanzerin Melde dich […]
Hat man gerade zu wenig Früchte auf dem eigenen Baum und möchte diese aber verwenden? Oder möchte die […]
Gerade bei Kindern kommt man an dem Gummizeugs nicht vorbei… Warum dann nicht selbst machen und das auch […]
Nach unzähligen gelesenen Artikeln und durchforsteten youtube-Videos, habe ich mich nun auch an einen Sauerteig herangewagt. Meine Erwartungen […]
Kräuterzucker
Kräuterzucker ist eine simple Art, sich die Speisen mit dem gewissen Etwas zu versüßen - und auch ganz einfach gemacht.
Kräutersenf kann mit ein paar Zutaten sehr einfach selbst hergestellt werden. Mit ein paar Kräutern verpasst man die […]
Kaum gibt es höhere Plusgrade und längerwerdende Tage, sprießen die zarten Pflänzchen und Blütchen um die Wette. Fast […]
  Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der Gartenstrawanzerin Melde dich an und erhalte kompakt zusammengestellt Informationen rund um […]
Gänseblümchen können von frühem Frühjahr bis in den Herbst geerntet und verarbeitet werden. So zierlich das Blümchen ist, […]
Die ersten frühlingshaften Tage lassen die Natur förmlich explodieren und erste Blüten erblicken die warmen Sonnenstrahlen . So […]
Nun durfte ich mit der zweiten 2. Klasse der Europa-Mittelschule Pyhra ebenfalls mein Wissen zu Seifen und Kräutern mitteilen […]
Mit einer super-interessierten und engagierten 2. Klasse der Europa-Mittelschule Pyhra durfte ich mein Wissen zu Seifen und Kräutern mitteilen […]
Für eine selbst hergestellte Seife benötigt man Seifenflocken, ätherische Öle, Lebensmittelfarben, Kräuter und Kreativität. Bitte dieses Feld leer […]
Perfekt für den Kleiderschrank, das Auto, Büro oder Kinderzimmer eignen sich die berühmten Lavendelsäckchen, die wir alle vermutlich […]
Bekannt als mediterranes Würzkraut ist Rosmarin der „Muntermacher“ unter den Kräutern, was die Wirkung sowohl geistig als auch […]
Wenn der festsitzende Schleim nicht abgehen möchte, können schleimlösende Mittel Abhilfe schaffen. Darunter hat sich das Veilchen in […]
Unser Naturverein FUER Königstetten veranstaltete eine Malsession mit unserem Profi Marion Pass. Professor Grabherr stellte dafür wieder seinen traumhaften […]
In der Kräuterheilkunde hat sich die Gruppierung der sogenannten „Schleimdrogen“ gebildet und lässt sich wie folgt definieren: „„Schleimdrogen“ […]
„Sapo“ kommt aus dem Latein und bedeutet Seife. Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der Gartenstrawanzerin Melde dich an […]
 Eigenschaften Bei Pyrrolizidinalkaloiden (PA) handelt es sich um eine große Gruppe von Naturstoffen und sekundären Pflanzenstoffen, die vor […]
Ein weitestgehend noch nicht so verbreitet bekannter jedoch sehr wirksamer Inhaltsstoff ist das Hypericin, das in Johanniskrautgewächsen (Hypericaceae) […]
Das Arabische Gummi bzw. Pflanzengummi gilt als primärer Pflanzeninhaltsstoff und wird als Stabilisator von Emulsionen, als Gelbildner, Glasur […]
Wie der Name bereits sagt, werden Gerbstoffe vorwiegend zum Gerben verwendet. Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der Gartenstrawanzerin […]
„Flavus“ kommt aus dem Latein und bedeutet so viel wie „blond“ oder „gelb“ sind orange, gelblich farbgebende Inhaltsstoffe. […]
Die Bezeichnung Cumarin stammt von „Coumarouna“, einem in Guayana heimischen Baum (Dipteryx odorate). Die getrockneten Früchte, bekannt als […]
Bitterstoffe werden auch „Amara“ (lat. = „bitter“) genannt und sind gemäß ihres Namens verantwortlich für den bitteren Geschmack […]
Weitestgehend bekannt in Duftlampen für die Raumbeduftung, haben ätherische Öle viele Eigenschaften, die man sich in noch weiteren […]
Der Kräutersirup ist rasch angesetzt und die Einsatzmöglichkeiten fast unbegrenzt. Ob im Sommer zu einem erfrischenden Sommerspritzer  oder […]
Mit wenigen Zutaten gute Zuckerl herstellen. Es bietet sich nicht nur klassischerweise der Salbei dafür an, sondern auch […]
Sich die Inhaltsstoffe haltbar machen und für den Bedarfsfall immer dabei haben. Eine Tinktur ist ein alkoholischer Auszug […]
Selbst gemachte Suppenwürze mit viel Kräutern erspart viel Arbeit und Zeit beim Kochen, da es zum Würzen, wie […]
Ein super rascher Snack für Zwischendurch oder aber auch für spontane Besuche oder Fingerfood zu Parties geeignet. Bitte […]
Man merkt, der Sommer neigt sich dem Ende und die Natur beginnt sich wieder zurückzuziehen. Aber auch zu […]
Kühler wird‘s, Halsweh kommt. bestens gerüstet mit Salbei-Teekugeln. Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der Gartenstrawanzerin Melde dich an […]
Wenn der Apfelbaum zu Hause schon der Meinung ist, seine Früchte los zu werden und abwirft, ist es […]
Eine Woche durch Jordanien gereist mit wirklich beeindruckenden Eindrücken aus Amman, Petra und dem toten Meer. Eine Fotoreportage […]
Weitere Kräuter machen sich im Garten mit wunderbaren Blüten(ständen) bemerkbar. Die Braunellenköpfe tauchen über die gesamte Wiese verteilt […]
…und die Bienchen fleißig unterwegs. Wunderschön anzusehen, wenn die Natur erwacht. Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der Gartenstrawanzerin […]
Damit unsere Gemeinde sauber bleibt, gab es unser alljährliches Müllsammeln mit unserer FUER Königstetten, zu dem viele Freiwillige, jung und […]
Stellaria media So klein und zierlich das Kraut ist, so strotzt es vor Stärke, wächst dankbar vor sich […]
Selbst unter widrigsten Bedingungen, wachsen frische Wildkräuter. Zwar ist die Auswahl überschaubar aber dafür umso wertvoller.Die Vogelmiere, auch […]
„Destillare“ kommt aus dem Latein und bedeutet so viel wie „herabträufeln“, und beschreibt somit den Herstellungsprozess, der Destillation, […]
Von Tee spricht man meist, wenn ein Aufguss mit heißem Wasser und Kräutern und / oder Früchten gemacht […]
Das Gewürz- oder „Frawenkraut“Der Vulgärname „Beifuß“ hebt bereits einen besonderen Verwendungszweck hervor – „bei dem Fuße“. Soldaten legten […]
Die FUER-Königstetten veranstaltete den mittlerweile schon traditionellen Malkurs von und mit Marion Pass auch dieses Mal im Garten […]
Spitzwegerich | Plantago lanceolata „wega“ (althochdt.) = „Weg“, „rih“ (althochdt.) = „König“ „Plantago“ (lat.) = „Fußsohle“, „lanceola“ (lat.) […]
Besonders an heißen Tagen ist viel Flüssigkeit angesagt – vorwiegend Wasser. Um ihm noch Geschmack bzw. gesunde weitere […]
Beim Gartenfestival Tulln war unser Naturverein FUER Königstetten mit unserem Gemeinschaftsgarten vertreten. Neben einem Schaubienenstock, den unsere Hobby-Imker […]
Lavendel | Lavandula angustifolia Synonyme: Lavandula officinalis, Lavandula vera „lavare“ (lat.) = „waschen“, „lividus“ (franz. „livid“, „livere“) = […]
Oxy = sauer; Mel = Honig Das Oxymel oder auch Sauerhonig genannt, ist schon seit der Antike bekannt, […]
Johanniskraut I Hypericum perforatumweitere Namen: Sonnwendkraut, Teufelsbanner, Teufelsfuchtel, Elfenblutkraut, Johannisblut, Jesuswundenkraut, Herrgottsblut, Waldhopfen, Tüpfel-Hartheu Bitte dieses Feld leer lassenNeuigkeiten der […]
Man möchte ja keine ungetesteten Konzepte auf den Markt bringen. Somit haben sich meine Freunde bereit erklärt, bei […]
Übenderweise für meine Ausbildung zur Kräuterpädagogin durfte ich mit vier ganz lieben Menschen meinen ersten Kräutertag abhalten. Nach […]
Abenteuerliche Funde beim Mist sammeln in der Gemeinde, erste Produktionen starten u einigen Nützlingen wird noch beim Schlafen […]
Man hat ja fast das Gefühl, dass diese Kälte gepaart mit trübem Nebel überhaupt nicht weg geht. Die […]
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